使用含水丙酮和少量的酸性化合物的混合物，其中丙酮至少占７０％体积一直到实际上是无水丙酮，以这种改良的有机溶胶化方法，把可能含有或不含木质素的已粉碎的纤维素和淀粉，部分地或全部地水解或糖化。该方法是这样完成的，在一限定的时间范围内，升高反应温度，最好是在１４５℃到２３０℃，然后冷却以便使从水解得到的已溶解的糖不至于降解为非糖物质。
[X20862-0013-0004] 蔬菜纤维素维生素微量元素食品及生产方法
[摘要] 本发明提供一种蔬菜纤维素维生素微量元素食品及生产方法，主要组分及配比是：胡萝卜5－20g、叶茎类蔬菜15－30g、西红柿5－15g、海带5－10g、黄豆15－30g、花生5－15g、面粉20－80g、盐水及调味品适量。其生产方法是：原料工艺流程：叶茎类蔬菜和根果类蔬菜清洗、冷冻真空干燥或低温萃取干燥、粉碎过筛；产品工艺流程：叶茎原料、根果原料和其它原料混合搅拌，加入2～5％淀粉吸水，然后按各自工艺加工。可生产饼干、面包、快餐面等食品。本发明能提取多种蔬菜中原有的纤维素、维生素及微量元素，以达到粗细合理，营养成分均衡、营养成分保存完善的目的。
[X20862-0007-0005] 包含以交联淀粉和羟丙基甲基纤维素为主要成分的载体的控释药片
[摘要] 本文公开了一种控释药片，其包含有与交联淀粉所制成之载体结合的活性成分，将一种具有高于或是等于４０００cps粘度的羟丙基甲基纤维素（ＨＰＭＣ）作为佐剂添加至药片中。添加至药片中的ＨＰＭＣ添加物能控制存在于肠内介质中的酶特别是α－淀粉酶对于由交联淀粉所制所之载体的影响，因此能降低活性成分释放速度对于介质中酶浓度的依赖性。
[X20862-0009-0006] a-淀粉酶与纤维素结合结构域融合以用于淀粉降解
[摘要] 本发明涉及一种淀粉转化方法，其中将淀粉底物在含水介质中用ＣＢＤ／酶杂合体进行处理。此外，本发明也涉及编码稳定的ＣＢＤ／酶杂合体的分离的ＤＮＡ序列，包含本发明所述ＤＮＡ序列的ＤＮＡ构建体，包含本发明的ＤＮＡ序列的表达载体，以及ＣＢＤ／酶杂合体。
[X20862-0016-0007] 红薯膳食微晶纤维素的制备方法
[摘要] 本发明涉及一种红薯膳食微晶纤维素的制备方法，属食品添加剂和保健食品领域。本发明的特征包括有以下工艺步骤：将红薯在分离淀粉和细胞液后的红薯渣放置于70-100℃水中浸泡，经过滤得滤渣；再加入食用有机酸或无机酸溶液浸泡，再加热至70-100℃，同时搅拌提取，然后过滤得滤渣；按料液重量比1∶8-15加入浓度8-20％的食用碱溶液，再经过滤得滤渣；用水洗涤至中性，再用食用有机酸或食用无机酸调节pH＝3.0-5.0；并在60-80℃加热，再加入5％NaOCl溶液并搅拌，过滤得滤渣；用水洗涤除酸，并用乙醇洗，再过滤，干燥得粉末状物质；再浓度为5-30％的食用无机酸或食用有机酸溶液，然后在70-100℃水解，同时搅拌，水洗涤固形物，得食用功能性红薯微晶纤维素；亦可进一步干燥，得粉末状红薯膳食微晶纤维素。它可作为功能性食品添加剂。
[X20862-0019-0008] 羧甲基纤维素(CMC)在水果基产品中的应用
[摘要] 本发明涉及羧甲基纤维素(CMC)在制备水果基产品中的应用，该水果
基产品例如为果酱，包括低热量果酱，蜜饯，饼馅，水果沙司，曲奇饼中
的水果馅，水果基顶端料或饮料，其中CMC特征在于：在将CMC高剪
切溶解于0.3重量％氯化钠水溶液中后在25℃下形成凝胶，对于聚合度
(DP)＞4,000的CMC，CMC在氯化钠水溶液中的最终含量为1重量％；对
于聚合度＞3,000-4,000的CMC，CMC在氯化钠水溶液中的最终含量为1.5
重量％；对于聚合度为1,500-3,000的CMC，CMC在氯化钠水溶液中的
最终含量为2重量％；并且对于聚合度＜1500的CMC，CMC在氯化钠水
溶液中的最终含量为4重量％；当通过在应变为0.2下操作的振荡式流变
仪上测定时，在整个0.01-10Hz频率范围内所述凝胶为贮能模量(G′)超过
损耗模量(G″)的流体。CMC还可与亲水胶体，例如卡拉胶、淀粉、藻朊
酸盐、黄原胶、魔芋或食品蛋白质组合使用。
[X20862-0012-0009] 一种高纤维素型焊条
[摘要] 一种高纤维素型焊条，本发明针对现有的高纤维素型焊条在施焊时药皮发红、焊缝有气孔和低温冲击韧性不高的缺陷，提出一种新的高纤维素型焊条，其药皮组分中含有微晶玻璃、淀粉、竹粉、金红石、钛白粉、菱苦土、海泡石、云母、铁粉、镍粉、钼铁、中碳锰铁、稀土硅铁、铁砂和镁砂；选用微晶纤维、海泡石、金红石、镁砂、铁砂作为主要的造渣剂，用量适当，同时选用较低模数、较高浓度钾、钠比的水玻璃作为粘结剂。本发明中的成分和力学性能符合国标要求，低温夏氏缺口冲击值Akv(－30℃)达90J，优于国内外同类著名焊条。焊条工艺性能优良，满足管子全位置下向焊接操作要求，并且在施焊时药皮不发红、焊缝无气孔，且低温韧性更优等特点。
[X20862-0011-0010] 膳食纤维素制品
[摘要] 本发明公开了属于保健食品的一种膳食纤维素制品，它是利用工业生产淀粉分离出来的玉米纤维渣，或其他谷物、豆类的麸皮再经精细加工，脱色、脱味、灭菌、粉碎、并与白糖、口味改良剂、稳定剂按比例配方混合、消毒、包装成成品供人们选用。本发明所含膳食纤维素能促进消化道内废物排泄，清除毒物，缓解便秘，维系人体代谢平衡。有益于中老年人健康，食用方法简单，是人们补充膳食纤维的首选佳品。
[X20862-0004-0011] 一种木质纤维素的制造方法
[X20862-0021-0012] 黄姜生产纤维素和葡萄糖的物理生物方法
[X20862-0006-0013] 用于工业过程的获自褐色高温单孢菌的纤维素酶
[X20862-0018-0014] 纤维素本色织物的处理方法、由此方法获得的产品及其用途
[X20862-0001-0015] 水解分解木质纤维素和淀粉物质的有机溶胶化方法
[X20862-0014-0016] 堆积密度提高的纤维素醚混合物及制法，建筑材料中的用途 |
